4. Mleko owsiane to kremowy wybór obniżający poziom cholesterolu
Ma niską kaloryczność i nie zawiera cholesterolu ani tłuszczów nasyconych. Będzie to zdrowy dodatek do diety, jeśli chcesz obniżyć poziom LDL. Badanie z 1999 roku, którego wyniki opublikowano w czasopiśmie Annals of Nutrition and Metabolism, wykazało, że u mężczyzn z wysokim poziomem cholesterolu, którzy pili mleko owsiane przez pięć tygodni, pod koniec badania stwierdzono niższe stężenie cholesterolu LDL i cholesterolu całkowitego.
Zaletą mleka owsianego jest rozpuszczalny błonnik, szczególnie beta-glukan. Ten rozpuszczalny w wodzie błonnik staje się gęstszy, gdy jest trawiony powoli. Proces ten jest bardzo istotny, ponieważ rozpuszczalny błonnik rozkłada się na tyle wolno, że wiąże cholesterol w organizmie. Dietetyczka Cara Harbstreet mówi Eat This, Not That!: „Rozpuszczalny błonnik jest trawiony powoli, wiążąc się z cholesterolem we krwi, zanim dostanie się do krwiobiegu. Pozwala to na usuwanie cholesterolu z organizmu i obniżenie poziomu cholesterolu LDL”.
Według badania z 2018 roku, którego wyniki opublikowano w czasopiśmie Food & Function, spożywanie napojów owsianych może mieć trwalszy wpływ na obniżenie poziomu cholesterolu niż samo jedzenie owsianki. Choć nie wszystkie marki podają taką informację, niektórzy producenci mleka owsianego podają na etykietach zawartość beta-glukanu.
5. Woda z miodem i czosnkiem
Wymieszaj trzy ząbki pasty czosnkowej i łyżkę miodu w szklance letniej wody. Wypij pastę rano na pusty żołądek, aby zmniejszyć problem wysokiego poziomu cholesterolu.
6. Sok z buraków
Sok z buraków to prawdziwa bomba witaminowa, która ma wiele korzyści dla zdrowia, m.in. obniża poziom cholesterolu. Zawiera tzw. betalainy, które, jak udowodniono, obniżają poziom cholesterolu LDL i trójglicerydów, jednocześnie zwiększając poziom cholesterolu HDL. Ponadto sok z buraków jest bogaty w azotany, które poprawiają krążenie krwi i ogólne zdrowie serca. Wprowadź sok z buraków do swojej codziennej diety, miksując świeże buraki z innymi owocami i warzywami lub pijąc go w formie napoju.
7. Sok z owoców agrestu
Sok z owoców amla jest bogaty w witaminę C i przeciwutleniacze. Picie tego napoju rano na pusty żołądek nie tylko pomaga obniżyć poziom cholesterolu, ale także dba o zdrowie serca.
więcej na następnej stronie
