Co roku wyrzuca się kilka milionów jaj, ponieważ minął ich termin przydatności.
Jaja, które są zdrową żywnością jako część zbilansowanej diety, mogą pozostać w lodówce przez kilka tygodni.
Jednak z czasem jajka mogą stać się złej jakości, ponieważ kieszeń powietrzna w ich wnętrzu rozszerza się, a białko staje się cienkie.
W tym artykule omówimy kilka wskazówek, które pomogą Ci stwierdzić, czy jajko jest nadal bezpieczne do spożycia, czy też straciło termin przydatności.
We Francji co roku do śmieci trafia prawie 10 milionów ton żywności.
Ludzie często wolą wyrzucać żywność po upływie terminu przydatności.
Chociaż liczba jaj, które marnują się we Francji, pozostaje nieznana, brytyjski serwis medialny The Guardian, powołując się na pracę społeczności antymarnotrawnej Too Good to Go, podaje, że w Wielkiej Brytanii co roku do śmieci trafia 720 milionów jaj.
Głównym powodem tego marnotrawstwa jest fakt, że 77% Brytyjczyków ma problem z rozpoznaniem, czy jajko jest świeże po upływie daty ważności.
Chcesz zrobić brunch, ale nie pamiętasz, jak długo jajka były w lodówce? Nie panikuj. Istnieją sposoby, aby stwierdzić, czy są bezpieczne do spożycia:
Ciąg dalszy na następnej stronie
