Ten niskotłuszczowy tagliatelle carbonara to smaczne i rozgrzewające danie, idealne na posiłek w środku tygodnia bez poczucia winy. Połączenie wędzonego boczku i lekkiej śmietanki dodaje wykwintnego akcentu, pozostając jednocześnie lekkim.
Składniki (na 2 porcje):
– Tagliatelle ugotowane według własnego uznania (ok. 150 g surowego)
– 100 g wędzonego boczku pokrojonego w cienkie paski
– 1 całe jajko – 6 łyżek lekkiej śmietanki (15%)
– Sól, pieprz
Przygotowanie:
Zobacz instrukcje na następnej stronie
