Te pyszne pieczone roladki warzywne są wypełnione pikantnym warzywnym nadzieniem i zwieńczone roztopionym serem. Idealne jako przystawka lub danie główne!
Składniki:
Do nadzienia:
1 łyżka oliwy z oliwek
1 mała cebula, drobno posiekana
1 marchewka, starta
1 cukinia, starta
1 papryka, drobno pokrojona
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki papryki
Sól i pieprz do smaku
1/2 szklanki (120 g) serka śmietankowego
1/4 szklanki (30 g) startego parmezanu
Do roladek:
6 tortilli lub cienkich naleśników
1/2 szklanki (60 g) startej mozzarelli
1/2 szklanki (120 ml) sosu pomidorowego
Przygotowanie:
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
