Wprowadzenie
Czy to szybki i łatwy przepis, niedrogie danie i fantastyczne danie? W takim razie ten makaron z jednego garnka z pomidorami i szpinakiem to prawdziwa uczta! Wszystko to łączy się w gotowanym na wierzchu daniu – czasami, a idealne aromaty się łączą. Dla rodzin w ciągu tygodnia lub jako szybki przepis: Ten kremowy makaron zanurzony jest w pełnotłustym sosie.
Przepisy (na 2 do 3 porcji):
250 g makaronu (np. penne lub spaghetti)
1 łyżka oliwy z oliwek
2 knoblauchzehen, drobno posiekane
1 mały zwiebel, pognieciony
200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
100 g świeżego szpinaku
500 ml Gemüsebrühe
100 ml Sahn (opcjonalnie, aby uzyskać dodatkową śmietanę)
1 łyżka oregano
Sól i pieprz do smaku
Świeżo starty parmezan (opcjonalnie)
Świeże liście bazylii do dekoracji
Przygotowanie
Upiecz oliwę z oliwek w dużej misce i zwiebel z knoblauch.
