Wprowadzenie
Ziemniaki są jednym z najbardziej wszechstronnych składników w kuchni, a ich wszechstronność może Cię zaskoczyć. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować pyszne danie z dwóch ziemniaków, które jest nie tylko niedrogie, ale także niezwykle smaczne — zdecydowanie lepsze niż klasyczne frytki! Prosty przepis, wyrazisty smak i chrupiąca konsystencja sprawią, że pokochasz ten przepis od pierwszego kęsa.
Składniki
2 średnie ziemniaki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka mąki uniwersalnej
1 łyżeczka mielonej papryki (słodkiej lub ostrej — w zależności od smaku)
Szczypta soli
Szczypta pieprzu
Opcjonalnie: Twoje ulubione zioła (np. rozmaryn, tymianek)
Przygotowanie
Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki (ok. 3-4 mm). Możesz użyć tarki lub mandoliny, aby uzyskać równomiernie pokrojone kawałki.
Marynowanie:
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
