Te duńskie batoniki sernikowe z jabłkami to pyszne połączenie kruchego ciasta, kremowego sernika, słodkich jabłek i maślanej posypki streusel. Są idealne na specjalne okazje lub jako słodka przekąska na co dzień.
Składniki:
Do ciasta:
Składniki
Ilość: Mąka pszenna 1 1/2 szklanki
niesolone masło, zimne i pokrojone w kostkę 1/2 szklanki
cukier granulowany 1/4 szklanki
sól 1/4 łyżeczki
lodowata woda 1/4 szklanki
Do warstwy sernika:
Składniki
Ilość: Serek śmietankowy, zmiękczony 8 uncji cukru granulowanego
1/2 szklanki
jajko 1
ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
Nadzienie jabłkowe:
Składniki Ilość: Jabłka
obrane i pokrojone w kostkę 2 szklanki
cukier granulowany 1/4 szklanki
mielony cynamon 1/2 łyżeczki
mielona gałka muszkatołowa 1/4 łyżeczki
Woda 1/4 szklanki
Do kruszonki:
Składniki Ilość: Mąka pszenna 1/2 szklanki
cukier 1/2 szklanki granulowane
niesolone masło, zimne i pokrojone w kostkę 1/4 szklanki
