Eklery z cytryną i bezą

Składniki:

Do ciasta parzonego:
– 125 ml wody – 60 g masła

– 75 g mąki
– 2 jajka
– Szczypta soli
Do kremu cytrynowego:
– Skórka z 2 cytryn
– Sok z 2 cytryn
– 3 jajka
– 100 gramów
cukier granulowany – 50 g masła
Do bezy:
– 2 białka jaj
– 100 g cukru granulowanego

Przygotowanie:

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment