Sernik mascarpone – niebiański deser, który sprawi, że serca miłośników sernika zabiją szybciej! To ciasto łączy w sobie kremowość mascarpone i serka śmietankowego, tworząc rozpływające się w ustach nadzienie spoczywające na chrupiącym spodzie z ciasteczek. Idealne na każdą okazję – na popołudniową kawę, na zakończenie świątecznego posiłku lub po prostu, aby sprawić sobie przyjemność.
To, co czyni ten przepis wyjątkowym, to prostota przygotowania połączona ze smakiem, który sprawia, że chcesz więcej. Wanilia i nuta cytryny dodają nadzieniu orzeźwiającego charakteru, a śmietanka sprawia, że konsystencja jest jeszcze bardziej kremowa. A najlepsze jest to, że… Ten sernik można wspaniale urozmaicić według własnych upodobań – z owocową polewą z jagód, słodkim sosem czekoladowym lub po prostu bez zbędnych dodatków.
Połączenie delikatnego, lekko maślanego spodu i lekkiego nadzienia serowego sprawia, że to ciasto jest
Prawdziwa atrakcja, do której łatwo się przygotować. Po kilku godzinach w lodówce aromat w pełni się rozwija, a sernik nabiera idealnej konsystencji.
Ten sernik mascarpone z pewnością będzie gwiazdą Twojego stolika kawowego! Wypróbuj i przekonaj się sam, jak kremowy jest ten przysmak i jak zawsze wychodzi. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym piekarzem domowym, czy po raz pierwszy próbujesz zrobić sernik, ten przepis pomoże Ci zostać mistrzem w pieczeniu sernika.
Składniki:
Na podłogę:
200 g herbatników (np. maślanych lub digestifów)
100 g masła (roztopionego)
Do nadzienia:
500g mascarpone
300 g serka śmietankowego
150g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 jajka
200 ml śmietanki
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki mąki kukurydzianej (opcjonalnie, dla uzyskania bardziej zwartej konsystencji)
Przygotowanie:
Przygotuj glebę:
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇(Strona 2)👇
