Składniki:
1 kg Rindfleisch (z. B. Schulter oder Wade), w Würfel geschnitten
3-4 EL Olej lub masło
2 duże zwiebeln, mały gehackt
2-3 knoblauchzehen, hacked
2 Papryka (zgniła i zielona), gewürfelt
2-3 EL Paprikapulver (edelsüß)
1 TL Kümmel (opcjonalnie)
2-3 pomidory, gewürfelt (lub 1 dawka pomidorów gehackte)
1-2 liście Lorbeera
500 ml Rinderbrühe
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2-3 Kartoffeln, gewürfelt (opcjonalnie)
Frische Petersilie zum Garnieren
