Ingrédients :
2 pommes vertes, coupées
en petits dés 2 branches de céleri
finement hachées 1 grosse carotte râpée
150 g
de yaourt grec nature 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de jus
de citron 40 g de noix hachées
Sel et poivre au goût
Persil frais pour la garniture Feuilles de
laitue pour servir