Chrupiące panierowane pieczarki to prawdziwy przysmak, idealny na aperitif, przystawkę, a nawet oryginalny dodatek do dania głównego. Rozpływająca się w ustach konsystencja i chrupiąca skórka sprawiają, że jest to danie nie do odparcia, nawet dla tych, którzy nie przepadają za grzybami.
Składniki
500 g świeżych pieczarek
2 jajka
60 g mąki
100 g bułki tartej (Panko lub klasycznej)
50 g startego parmezanu (opcjonalnie)
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka słodkiej papryki
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia i pieczenia
Instrukcje przygotowania
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
