Roladki wołowe z czerwoną kapustą i knedlikami to klasyczne danie kuchni niemieckiej. Oto podstawowy przepis na tę pyszną potrawę:
Składniki:
Roladki wołowe:
4 roladki wołowe
Musztarda
sól i pieprz
4 plasterki wędzonego boczku
1 duża cebula, pokrojona w kostkę
1 marchewka pokrojona w kostkę
4 ogórki konserwowe
Olej do smażenia
500 ml bulionu wołowego
250 ml czerwonego wina
2 liście laurowe
2 goździki
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
