Składniki:
4 golonki cielęce
200 g zielonych oliwek bez pestek
1 kandyzowana cytryna, pokrojona na ćwiartki
2 cebule, posiekane
Świeższy
Tymianek 4 ząbki czosnku, posiekane
500 ml
Rosół warzywny lub drobiowy Oliwa z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek w dużym naczyniu do pieczenia na średnim ogniu. Dodaj golonki cielęce i obsmaż je ze wszystkich stron.
Dodaj do garnka posiekaną cebulę i posiekane ząbki czosnku. Smażyć, aż będą złocistobrązowe i aromatyczne.
Wymieszaj w garnku wydrylowane zielone oliwki i kandyzowaną cytrynę. Wymieszaj, aby połączyć.
……..
Kontynuuj czytanie przepisu klikając przycisk « Dalej »
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
