są zdrową i pyszną alternatywą dla klasycznych pączków. Są łatwe w przygotowaniu, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, a dzięki płatkom owsianym mają bogatą konsystencję. Pączki te idealnie nadają się na lekki posiłek, dodatek lub przystawkę. Są również bezglutenowe, jeśli użyjesz certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych.
Składniki (na ok. 12 pączków)
2 średniej wielkości
cukinia 100 g płatki owsiane
1 jajko
50 g startego sera (parmezanu lub cheddara)
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 cebula, drobno posiekana
1 łyżeczka posiekanego suszonego oregano (lub ziół prowansalskich)
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek lub olej roślinny do gotowania
Instrukcje
1. Przygotowanie cukinii:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
