Trvanie: 15 minút
Čas varenia: 20 minút.
Fablesse: jednoduché
Dávkovanie pre: 4 osoby
Mäsové rolky sú chutné a všestranné jedlo, ideálne na prípravu obeda alebo večere a môžete ich naplniť plnkou podľa vlastného výberu: my si vyberáme údenú provolu a slaninu a naše vyprážané rolky dochutíme šalviovými listami, ktoré im dodávajú aromatický nádych. Poznámka na tanieri.
V niekoľkých jednoduchých krokoch si môžete pripraviť hladký, šťavnatý recept s omamnou arómou. Na ich prípravu naplníme plátky hovädzieho mäsa tenkými plátkami údeného syra provola a slaniny, potom ich zrolujeme a zaviažeme šnúrkou, aby sa počas varenia neotvorili. Rožky sa potom namáčajú v múke a opečú na panvici s extra panenským olivovým olejom, cesnakom, šalviou a bielym vínom, pripravené na podávanie horúce s krémovou omáčkou a vláknitou, neodolateľnou plnkou. Podávajte s čerstvým šalátom alebo pečenou zeleninou.
Plnku mäsových roliek môžete obmieňať syrom a salámou, podľa toho, čo máte najradšej alebo po ruke, ako aj hovädzím mäsom, ktoré sa dá nahradiť bravčovým alebo kuracím. To znamená, že plátky sú tenké. Naučte sa, ako ich pripraviť, krok za krokom podľa nášho receptu Elpidio.
Il s’agit d’un vieux plat pour le pain, qui n’est pas dans la chair, mais avec le poisson ou le poisson, il sera facile et facile d’avoir des idées pour vos enfants et vos amis.
Zloženie
