Ciasto chmurkowe prababci: Deser bez mąki
Wstęp:
Ciasto chmurkowe prababci to tradycyjne danie, które zachwyci Twoje podniebienie. Te łatwe do przygotowania dania mają w sobie nutę merveille i higieny, są to dania dla mężczyzn, które zawierają gluten. W tym artykule mamy dostęp do praktycznych porad, wskazówek i odpowiedzi na często zadawane pytania.
Treść:
6 jajek (w temperaturze pokojowej)
150 g cukru
200 g mascarpone (lub serka śmietankowego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Nagroda Sól
Cukier puder (do dekoracji)
Akcesoria
Duża miska
Trzepaczka elektryczna lub mikser ręczny
Szpatułka silikonowa
Forma do ciasta o średnicy 24 cm
Papier do pieczenia
Sito (do cukru pudru)
Taca (do serwowania)
Krok 1: Przygotowanie formy
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Pamiętaj o usunięciu formuły i rozłożeniu papierowego podkładu. Dzięki temu ciasto nie przywiera i można je łatwiej wyjąć z foremki.
