Składniki
250 g makaronu
250 ml śmietanki
200 g gotowanej szynki (wołowej)
150 g startego sera Emmentaler
1 jajko
1 szczypta soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, świeżo startej
1 szczypta mielonego pieprzu
1 łyżeczka masła
1 cebula
1 kieliszek oleju
przygotowanie
Do prostego zapiekanego makaronu dodaj makaron
(według instrukcji na opakowaniu, w zależności od rodzaju makaronu, ok. 8-10 minut)
Gotować w osolonej wodzie al dente, następnie przecedzić przez sito i odcedzić.
