Bomby Brownie z Ciasteczkami

Do brownie:
Mieszanka do brownie w pudełku (lub domowe brownie): Wystarczająca na blachę 9×9. Woda, olej i jajka: zgodnie z instrukcją na mieszance do brownie.
Do ciasta na ciasteczka:
Niesolone masło (zmiękczone): 1/2 szklanki (1 kostka lub 115 g)
Brązowy cukier (pakowany): 1/2 szklanki (100 g)
Cukier granulowany: 1/4 szklanki (50 g)
Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
Mleko: 2 łyżki
Mąka uniwersalna: 1 szklanka (125 g), poddana obróbce cieplnej dla bezpieczeństwa
Miniaturowe chipsy czekoladowe: 1/2 szklanki (90 g)
Do polewy czekoladowej:
Półsłodkie chipsy czekoladowe lub gorzka czekolada: 2 szklanki (350 g)
Olej roślinny: 1 łyżka (opcjonalnie, dla uzyskania bardziej błyszczącej powłoki)
Opcjonalne składniki:
Posypki: Do dekoracji powlekanych bomb
Sól morska: Jedna szczypta do posypania wierzchu dla uzyskania słodko-pikantnej równowagi.
Instrukcje

Leave a Comment