Wprowadzenie
Kirsch-Cheese Cake-Chimichangas to kreatywne połączenie meksykańskiego jedzenia ulicznego i klasycznych deserów. Połączenie chrupiących smażonych ziemniaków, kremowego serowego nadzienia i owocowych nut wiśniowych sprawia, że ten wieczór jest wyjątkowym doświadczeniem przekąskowym. Idealne dla każdego, najlepsze napoje z chrupkością — nawet w gorącej filiżance, aromat jest cudowny. Ten posiłek nie jest łatwy w przygotowaniu, ale jest również świetnym ciastem do kawy lub na imprezę.
Składniki
250 g świeżego sera (w temperaturze pokojowej)
150 g twarogu (20% tłuszczu)
100 g cukru
1 łyżka ekstraktu waniliowego
150 g Kirschen (świeżego lub ze szklanki, dobrze odsączonego)
6 dużych tortilli z kurczakiem
1 jajko (do rozluźnienia)
100 g cukru (do mieszanki cukrowej)
2 łyżki cukru
Olej do smażenia (np. olej słonecznikowy)
Przygotowanie