Oczyść i pokrój pieczarki w grube plasterki.
W płytkiej misce wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą, czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę, sól i pieprz.
W osobnej misce wymieszaj maślankę i ubite jajka.
Zanurz każdy plaster pieczarki w mieszance jajecznej, a następnie obtocz w mieszance mąki, delikatnie dociskając, aby zapewnić równomierne pokrycie.
Rozgrzej olej roślinny na patelni lub w głębokim frytkownicy do 350°F (175°C).
Smaż pieczarki partiami przez około 3 do 4 minut, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Za pomocą łyżki cedzakowej wyjmij pieczarki z oleju i połóż je na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar oleju.
Podawaj natychmiast z ulubionym sosem, takim jak ranch lub aioli. Sugestie dotyczące podawania
Podawaj z sosami do maczania, takimi jak ranch, masło czosnkowe lub pikantny majonez sriracha.
Podawaj ze świeżą sałatką jako lekki posiłek lub jako dodatek do burgerów lub kanapek. Porady kulinarne
👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇
