Sarmales to tradycyjne rumuńskie danie o wyjątkowym smaku. Są to gołąbki nadziewane mielonym mięsem, klasyczne danie, które przypadnie do gustu każdemu. Łączą proste składniki, które w połączeniu są niesamowicie pyszne. Ten przepis jest zwykle przygotowywany na święta, ale można go również jeść jako tradycyjne danie. Za tym super wykwintnym posiłkiem kryje się bogata historia obejmująca kilkaset lat, wyjątkowa dla każdego kraju i kultury. Sprawdź kilka interesujących faktów na temat tego przepisu!
Pochodzenie sarmale i ewolucja przepisu na przestrzeni lat
Gołąbki nadziewane zostały wynalezione w Turcji, gdzie nazywane są „sarmak”, co oznacza „rolka”. Kraj ten oferuje najszerszą gamę dań, w tym przepisy wegańskie.
To danie zostało dostosowane do kuchni i kultur kilkunastu krajów. Rosja, Polska, Ukraina, Niemcy, Bułgaria, Grecja, Serbia, Węgry, Kazachstan, Słowenia, Azerbejdżan i Szwecja przyczyniły się do jego wzbogacenia. Jednak Rumunia uczyniła z niego tradycyjne danie.
Ciąg dalszy na stronie 2
Ciąg dalszy na następnej stronie
