Ile potasu dziennie? Gdzie można go znaleźć?
Jaki jest cel? Około 4700 mg potasu dziennie dla osoby dorosłej. Nie panikuj, nie musisz wszystkiego ważyć! Zróżnicowana dieta, bogata w nieprzetworzoną żywność, zazwyczaj wystarcza.
Oto produkty bogate w potas, które powinieneś umieścić w koszyku zakupowym:
Zielone liście: szpinak, boćwina, rzeżucha
Bulwy: ziemniaki (ze skórką!), bataty
Rośliny strączkowe: ciecierzyca, fasola biała, soczewica
Owoce: banany, melony, morele, śliwki, brzoskwinie
Orzechy: orzechy włoskie, migdały, orzeszki piniowe
Dobry nawyk? Przygotuj codziennie kolorowy talerz zawierający dwie porcje warzyw i trzy kawałki owoców. Dodaj garść migdałów lub domowy koktajl jako przekąskę i gotowe.
Za dużo potasu. Czy to możliwe?
Tak! Choć u zdrowych osób zdarza się to rzadko, nadmiar – zwany hiperkaliemią – może być szkodliwy, zwłaszcza dla osób z problemami z nerkami. Zwykle wiąże się z pewnymi schorzeniami lub niekontrolowaną suplementacją. Znaki? Mrowienie, osłabienie mięśni, duszność, a nawet problemy z sercem.
Wniosek: Unikaj samodzielnego leczenia i zawsze zasięgaj porady specjalisty przed przyjęciem jakichkolwiek suplementów diety.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
