Świeża pietruszka to prawdziwy skarb w kuchni – jej intensywny aromat i bogate właściwości sprawiają, że jest niezastąpionym dodatkiem do wielu potraw. Ale jak zachować świeżość przez cały miesiąc? Istnieje sprytna metoda, którą stosują profesjonalni szefowie kuchni. Oto metoda wykorzystująca miskę, dzięki której pietruszka pozostanie świeża na dłużej!
Jak zachować świeżość pietruszki? Proste sposoby, aby robić to każdego dnia
Zanim zajmiemy się metodą miskową, warto poznać kilka innych, równie skutecznych sposobów na przedłużenie świeżości tej aromatycznej rośliny.
Ręcznik i woreczek: Jednym z najprostszych sposobów jest owinięcie pietruszki wilgotnym, niefarbowanym ręcznikiem. Następnie włóż je do szczelnego woreczka i włóż do lodówki. Dzięki temu liście nie wysychają i zachowują intensywny aromat.
Zamrożenie w kostkach lodu: Inną metodą jest zamrożenie pietruszki w kostkach lodu. Jak to zrobić? Najpierw dokładnie umyj i osusz pietruszkę. Następnie drobno posiekaj lub zetrzyj w blenderze. Napełniamy kostki lodu pietruszką i dodajemy odrobinę oliwy z oliwek, aby zachować świeżość. Zamroź gotowe kostki – teraz, gdy będziesz potrzebować pietruszki, po prostu wyjmij kostkę!
Metoda misek – sekret szefa kuchni na świeżą pietruszkę przez cały miesiąc
Kliknij „Dalej” poniżej, aby czytać dalej!
