1 łyżka stołowa łyżka stołowa Manteca
400 ml mleka
1 łyżka stołowa łyżki mąki pszennej
Przyprawy do smaku
Jak zrobić biały sos
1- Rozpuść masło w rondlu. Następnie dodaj mąkę i mieszaj na małym ogniu.
2- Stopniowo dolewaj mleko (wcześniej podgrzane) i dodawaj przyprawy do smaku.
3- Mieszamy, aż zgęstnieje. I gotowe, ciesz się!
Sos pieprzowy
Składniki:
2 łyżki różnych rodzajów pieprzu (różowy, czarny, biały itp.)
1 szklanka wina
czerwone przyprawy do smaku
Jak zrobić sos pieprzowy
1- Wsyp całe ziarna pieprzu do rondla i lekko je upraż. Następnie dodaj szklankę czerwonego wina, dopraw do smaku i poczekaj, aż cały alkohol odparuje, a sos nieco zgęstnieje.
Polecam wypróbować z czerwonym mięsem! Sos holenderski
Składniki:
ciąg dalszy na następnej stronie
