Lody to jeden z najpopularniejszych letnich przysmaków, ale często kojarzą się z wysoką kalorycznością i dużą zawartością cukru. Istnieją jednak zdrowsze alternatywy, które pozwalają cieszyć się orzeźwiającym deserem bez poczucia winy.
Jednym z nich są lekkie lody bananowe z jogurtem greckim, bez dodatku cukru. Lody te są nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale także bogate w białko i wolne od rafinowanego cukru, dzięki naturalnej słodyczy dojrzałych bananów.
Składniki
Aby przygotować te pyszne, lekkie lody bananowe, potrzebujesz kilku prostych składników:
3 dojrzałe banany
200 g naturalnego jogurtu greckiego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
Przygotowanie
1. Przygotowanie bananów
Zacznij od obrania dojrzałych bananów. Im bardziej dojrzałe, tym słodsze będą lody, bez dodatku cukru. Pokrój banany w plasterki i ułóż je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym. Umieść tackę w zamrażarce i pozwól bananom zamarznąć przez co najmniej 2 godziny lub do momentu całkowitego zamrożenia.
