Ta 5-minutowa sałatka świąteczna to idealne rozwiązanie na świąteczny, pyszny, a zarazem szybki posiłek. Dzięki świeżym składnikom, takim jak ogórek, jabłko i papryka, a także prostemu dressingowi, sałatka jest gotowa w mgnieniu oka i idealnie nadaje się na przedświąteczną przekąskę lub dodatek!
Ta 5-minutowa sałatka świąteczna to idealny przepis na szybki, a zarazem świąteczny i pyszny posiłek. Ta sałatka łączy w sobie różne składniki, które doskonale się uzupełniają i szybko tworzą harmonijną całość. Chrupiący ogórek, owocowe jabłko i soczyste kawałki papryki tworzą świeżą bazę, dopełnioną łagodnym smakiem gotowanej szynki i pikantnymi nutami kukurydzy i groszku. Makaron sprawia, że sałatka jest sycąca i ma przyjemną konsystencję.
Przygotowanie jest niezwykle proste: Podczas gotowania makaronu szybko przygotuj pozostałe składniki i wymieszaj je w misce. Dressing z oliwy, octu i odrobiny musztardy nadaje sałatce subtelny smak, który idealnie łączy smaki. Ta sałatka idealnie sprawdzi się w okresie przedświątecznym, kiedy dni są krótsze, a czasu często mało, a mimo to wciąż masz ochotę na coś świeżego i smacznego. Niezależnie od tego, czy będzie to dodatek do świątecznego posiłku, czy szybka przekąska między posiłkami – ta świąteczna sałatka zawsze sprawdzi się doskonale i będzie gotowa na stole w zaledwie kilka minut.
Składniki na 1-2 porcje:
70 g makaronu (np. mały penne lub farfalle)
¼ ogórka
½ papryki (czerwonej lub żółtej dla koloru)
½ jabłka (najlepiej słodko-kwaśnego)
½ cebuli (małej, czerwonej lub białej)
½ plasterka gotowanej szynki
½ puszki kukurydzy i groszku (ok. 75-100 g, odsączonego)
1 łyżeczka oleju (np. rzepakowego lub oliwy z oliwek)
1 łyżka octu (np. jabłkowego lub białego octu winnego)
1 łyżeczka średnio ostrej musztardy
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
