Klasyczny lubecki tort marcepanowy

Składniki:

Na kruche ciasto:

175 g mąki
75 g cukru
100 g zimnego masła
1 jajko

Na spód biszkoptu:

4 jajka
4 łyżki gorącej wody
130 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
100 g mąki
100 g mąki kukurydzianej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Na nadzienie:

200 g orzechów włoskich
100 g masy marcepanowej
70 g cukru
1 litr śmietanki kremówki
2 opakowania zmielonej żelatyny
5 łyżek dżemu morelowego

Na wierzch marcepanu:

1 wierzch marcepanu (kupiony w sklepie lub zrobiony z 750 g domowego marcepanu)

Przygotowanie:

Nie przegap kontynuacji na następnej stronie

Leave a Comment