Te czekoladowe kulki z orzechami to pyszny przysmak, który łączy chrupkość ciasteczek i orzeszków ziemnych z bogatym smakiem kakao i czekolady. Idealne do zaspokojenia ochoty na słodycze, te łatwe do zrobienia kąski są idealne do dzielenia się z przyjaciółmi i rodziną lub jako szybki deser.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 15 minut (aktywne)
Czas chłodzenia: 1 godzina 20 minut
Całkowity czas: 2 godziny 5 minut
Składniki:
500 g pokruszonych ciasteczek
120 g posiekanych orzeszków ziemnych
120 g cukru
60 g kakao w proszku
250 ml mleka
150 g masła
szczypta waniliny
80 g gorzkiej czekolady
80 g mlecznej czekolady
20 ml oleju roślinnego
50 g posiekanych orzeszków ziemnych (do dekoracji)
Instrukcje:
Przygotuj mieszankę ciasteczkową:
Pokrusz ciasteczka na drobne okruszki i wymieszaj je z 120 g pokruszonych orzeszków ziemnych w dużej misce. Przygotuj mieszankę kakaową:
W rondlu wymieszaj cukier, kakao w proszku i mleko. Doprowadź mieszankę do wrzenia, mieszając cały czas, aby rozpuścić cukier i kakao.
Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty.
Zdejmij z ognia i dodaj masło oraz szczyptę waniliny, mieszając, aż masło całkowicie się rozpuści, a mieszanka będzie gładka.
Odstaw mieszankę kakaową do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Uformuj kulki:
CIĄG DALSZY NA STRONIE 2
