Lody waniliowe to słodki i kremowy mrożony deser o smaku ekstraktu waniliowego. To jeden z najpopularniejszych smaków lodów na świecie. Lody waniliowe są zazwyczaj wytwarzane ze śmietanki, mleka, cukru i ekstraktu waniliowego. Mogą również zawierać jaja, stabilizatory i emulgatory.
Składniki:
2 szklanki pełnego mleka
3 szklanki śmietanki Lyncott
30 mililitrów ekstraktu waniliowego
10 żółtek
1/2 szklanki cukru
2 roztopione laski wanilii
Przygotowanie:
Ciąg dalszy na następnej stronie