4 jajka
600 g serka śmietankowego
40 g mąki kukurydzianej
100 g crème fraîche
100 g czekolady
80 ml śmietanki kremówki (33% tłuszczu)
Przygotowanie:
Rozpocznij od wymieszania budyniu waniliowego z 4 łyżkami zimnego soku wiśniowego i gotuj przez około 3 minuty, ciągle mieszając. Pozostaw do ostygnięcia.
Do miski przesiej mąkę, sól, proszek do pieczenia, cukier i kakao. Dodaj roztopione masło i jedno jajko. Zagnieć gładkie ciasto i odstaw do lodówki na 15 minut.
Aby przygotować nadzienie, wymieszaj miękkie masło z cukrem, cukrem waniliowym i jajkami. Dodaj serek śmietankowy, mąkę kukurydzianą i śmietanę. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i kremowa.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie.
