Przepis ze zdjęciem, wyjaśniony krok po kroku – Marynowany boczek w słoiku – Szybki i pyszny przepis – Podawaj po 3 dniach, rozkosz, aż cieknie ci ślinka…
Wymagane składniki:
1,5 kg boczku lub
piersi wieprzowej
Czosnek do smaku
Gałązka koperku i pietruszki w każdym słoiku – opcjonalnie
Wymagane składniki do pierwszej solanki:
1 litr wody
100 g grubej soli
3 liście laurowe
15 ziaren czarnego pieprzu
6 ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka przyprawy do szpiku
Wymagane składniki do drugiej solanki:
1 litr wody
100 g grubej soli
Przygotowanie
Zobacz następną stronę
