Jeśli szukasz dania, które jest nie tylko pyszne, ale także łatwe w przygotowaniu, to trafiłeś we właściwe miejsce. Medaliony w sosie śmietanowo-grzybowym łączą delikatność polędwicy wieprzowej z kremowymi, aromatycznymi nutami grzybów i śmietany. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy chcą rozpieścić swoje kubki smakowe, a jednocześnie szybko zjeść posiłek.
Składniki:
250 ml śmietany
300 g spaetzle
½ pęczka pietruszki
500 g polędwicy wieprzowej
300 g pieczarek
2 łyżki oliwy z oliwek
1 puszka szafranu
Trochę papryki
Trochę soli i pieprzu
Trochę masła
Przygotowanie: