Składniki
2 dojrzałe awokado
150 g wędzonego łososia
150 g serka śmietankowego lub ricotty
Sok z połowy cytryny
1 łyżka crème fraîche
Sól i pieprz do smaku
Koperek lub świeży szczypiorek do dekoracji
Ciąg dalszy na następnej stronie. Przekrój awokado na pół,
wyjmij pestkę i odłóż miąższ. Przełóż do blendera lub miski.
Dodaj serek śmietankowy, sok z cytryny, crème fraîche, sól i pieprz. Miksuj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Pokrój połowę wędzonego łososia na małe kawałki i delikatnie wmieszaj go ręcznie do musu.
Ciąg dalszy na następnej stronie
