4 jajka
600g serka śmietankowego
40g skrobi kukurydzianej
100g crème fraîche
100g czekolady
80ml śmietanki kremówki (33% tłuszczu)
Przygotowanie:
Zacznij od wymieszania budyniu waniliowego z 4 łyżkami zimnego soku wiśniowego i gotuj przez około 3 minuty, stale mieszając. Pozostaw do ostygnięcia.
Do miski przesiej mąkę, sól, proszek do pieczenia, cukier i kakao. Dodaj roztopione masło i jedno jajko. Uformuj gładkie ciasto i odstaw do lodówki na 15 minut.
Do nadzienia wymieszaj zmiękczone masło z cukrem, cukrem waniliowym i jajkami. Dodaj serek śmietankowy, skrobię kukurydzianą i śmietanę. Dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka i kremowa.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie.
