Oto przepis na pyszne pesto pistacjowe z krewetkami. Ta kombinacja tworzy aromatyczne danie pełne smaku.
Składniki:
– 200 g obranych i oczyszczonych krewetek
– 250 g makaronu (najlepiej linguine lub spaghetti)
– 50 g niesolonych łuskanych pistacji
– 2 ząbki czosnku
– 50 g startego parmezanu
– Sok z połowy cytryny
– 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
– Sól i pieprz do smaku
– Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Ciąg dalszy na następnej stronie