Pieczenie nie stanowi żadnego problemu dzięki temu przepisowi – prosty chleb bez wyrabiania babci 😁 😍
350 g mąki pszennej zwykłej (typ 550)
150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
120 g mąki orkiszowej (typ 630)
15 g soli
10 g przyprawy do chleba
450 ml wody
15 g suszonych drożdży
2 łyżki białego octu winnego
Przygotowanie
1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 220°C (góra i dół) i umieść małą miskę z wodą na samym dnie piekarnika.
Teraz podgrzej wodę do letniej, ale nie za gorącej, w przeciwnym razie suszone drożdże nie będą mogły pracować i się przypalą!
2. Umieść suche składniki w misce i wymieszaj…
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie.
