To kremowe i pikantne ciasto idealnie nadaje się jako dodatek do gorącej czekolady lub filiżanki herbaty w okresie świątecznym. Dzięki bogatym smakom imbiru i melasy, to danie jest łatwe do przygotowania w kwadratowej formie o wymiarach 20×20 cm i pyszne do dzielenia się!
Składniki (na formę o wymiarach 20×20 cm)
150 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka mielonego imbiru
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonych goździków
Szczypta soli
100 g niesolonego masła w temperaturze pokojowej
100 g brązowego cukru
1 jajko
120 ml melasy (lub syropu trzcinowego)
120 ml mleka
Ciąg dalszy na następnej stronie
