są zdrową i pyszną alternatywą dla klasycznych pączków. Są łatwe w przygotowaniu, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, o bogatej konsystencji dzięki owsowi. Te pączki są idealne na lekki posiłek, dodatek lub przystawkę i są również bezglutenowe, jeśli użyjesz certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych.
Składniki (na około 12 pączków)
2 średniej wielkości cukinie
100 g płatków owsianych
1 jajko
50 g startego sera (parmezan lub cheddar)
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 cebula, drobno posiekana
1 łyżeczka suszonego oregano (lub ziół prowansalskich)
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek lub olej roślinny do gotowania
Instrukcje
1. Przygotuj cukinię:
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
