Polędwica wieprzowa z Boursin
Zgadzamy się, że sos Boursin jest naprawdę dobry
Składniki (dla 4 osób):
1 polędwica wieprzowa (ok. 500 g)
1 ser Boursin z czosnkiem i ziołami (lub inny ser do smarowania według własnego wyboru)
150 g boczku lub szynki w kostkach
150 g startego sera (emmentaler lub mozzarella do posypania)
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 ml crème fraîche
1 kieliszek białego wina (opcjonalnie, ale dodaje przyjemnej głębi)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 gałązka świeżego
Tymianek Sól, pieprz
Przygotowanie:
Aby kontynuować, przejdź na następną stronę (–>).
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
