Kremowe, gładkie i pełne autentycznego smaku mango: bez ubijania, bez zamieszania, bez żalu.
Ten przepis podbił internet nie bez powodu. Z zaledwie 3-4 składników i blenderem lub blenderem ręcznym uzyskasz ultragładkie lody mango, jak prosto z cukierni dla smakoszy. A co najlepsze? Ich naturalna słodycz, pochodząca z dojrzałych mango, jest tak prosta w przygotowaniu, że każdy sobie z nimi poradzi.
Składniki (na około 1 litr)
2 duże dojrzałe mango (lub 500 ml puree z mango)
1 puszka (400 ml) słodzonego mleka skondensowanego
500 ml śmietanki kremówki (zimnej)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, ale zalecane)
Szczypta soli (dla zrównoważenia słodyczy)
Wskazówka: Użyj mango Ataulfo lub Alphonso, jeśli je masz: są bardzo słodkie i pyszne!
Ciąg dalszy na następnej stronie
.
