Te mielone wołowe i serowe quesadillas z jajkiem idealnie łączą słone, pikantne i serowe smaki. Są wypełnione przyprawioną mieloną wołowiną, puszystymi jajkami sadzonymi, ziołami, smażoną cebulą i czosnkiem oraz roztopionym serem cheddar, wszystko zawinięte w chrupiące, złote tortille. Szybkie w przygotowaniu i sycące, te quesadillas są idealne na lunch, kolację, a nawet sycące śniadanie. Podawaj je z ketchupem lub ulubionym sosem, aby za każdym razem były pysznym przysmakiem.
Czas przygotowania, czas gotowania, czas całkowity
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas: 35 minut
Wydajność
Porcje: 2 duże quesadillas (4 połówki)
Przygotowanie
Danie inspirowane kuchnią meksykańską z domowym akcentem
Składniki
2 jajka kurze
200 g mielonego mięsa (wołowina, kurczak, indyk lub mieszanka)
2 duże wrapy lub tortille
100 g startego sera cheddar
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka posiekanej pietruszki
1 łyżka posiekanego koperku
1/4 łyżeczki soli morskiej lub do smaku
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki papryki
2 łyżki ketchupu (do serwowania lub smarowania)
Ciąg dalszy na następnej stronie
