Wprowadzenie:
Pomidorowo-awokado Melt to pyszna, kremowa mieszanka dojrzałych pomidorów, awokado i roztopionego sera – idealna dla każdego, kto szuka szybkiego, zdrowego i pysznego posiłku lub dodatku. Świeży pomidor i aksamitne awokado idealnie komponują się z roztopionym serem, nadając daniu wyjątkowego charakteru. Ten melt jest idealny jako dip, jako dodatek do tostów lub jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych. Łatwy w przygotowaniu i absolutnie pyszny – prawdziwa atrakcja na każdym stole!
Składniki:
2 dojrzałe awokado
4 średnie pomidory
100 g startego sera (np. cheddar lub mozzarella)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka miodu lub syropu z agawy (opcjonalnie, dla lekkiej słodyczy)
1 mały ząbek czosnku (posiekany)
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła do dekoracji (np. bazylia lub pietruszka)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie składników:
Umyj pomidory, usuń łodygi i pokrój w małe kostki.
Przekrój awokado na pół, usuń pestki i wydrąż miąższ łyżką. Pokrój w małe kostki i skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu awokado.
Podsmaż czosnek:
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i podsmaż posiekany czosnek, aż będzie złocisty i pachnący. Zajmie to tylko około 1-2 minut.
Dodaj pomidory:
