sałatka Caprese z truskawkami i octem balsamicznym,

sałatka Caprese z truskawkami i octem balsamicznym,
Składniki:
200 g świeżych truskawek

200 g pomidorów (najlepiej starych lub koktajlowych)

200 g Mozzarelli di Bufala lub Bocconcini

Kilka świeżych liści bazylii

2 łyżki zredukowanego octu balsamicznego (lub śmietanki balsamicznej)

3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin

1 łyżeczka słodkiej musztardy (opcjonalnie)

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Trochę cukru lub miodu (opcjonalnie, aby zmiękczyć ocet)

Instrukcje:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment