Przygotowanie składników:
Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na ćwiartki lub cienkie plasterki, wedle uznania.
Pomidory umyj i pokrój w cienkie plasterki lub ćwiartki.
Pokrój mozzarellę na równe kawałki lub plasterki.
Umyj i osusz liście bazylii.
Przygotowanie opatrunku:
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek ze zredukowanym octem balsamicznym (lub śmietaną balsamiczną) i słodką musztardą (opcjonalnie).
Doprawić solą i pieprzem. Jeśli wolisz łagodniejszą wersję, dodaj trochę cukru lub miodu.
Dokładnie wymieszać, aby uzyskać emulsję.
Skład sałatki:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
