Ten pyszny sernik wiśniowy z polewą czekoladową Rocher łączy kremową bogatość klasycznego sernika z cierpkim wiśniowym nadzieniem i chrupiącą, dekadencką polewą czekoladową. Aksamitnie gładki sernik jest połączony ze świeżym konfiturowanym wiśniowym nadzieniem, a następnie zwieńczony polewą Rocher gourmet, tworząc nieodpartą kombinację czekolady i kruszonych orzechów lub liofilizowanych jagód. Ten deser jest idealny na specjalne okazje lub gdy chcesz zaimponować swoim gościom oszałamiającym i luksusowym przysmakiem. Chociaż przepis wymaga kilku składników, każdy krok jest łatwy do wykonania, a rezultaty są warte wysiłku.
Pełny przepis:
Składniki
Do sernika:
120 g śmietany
100 g cukru
12 g żelatyny w liściach (140 bloom)
lub
12 g żelatyny w proszku + 60 g wody
300 g serka śmietankowego
1 łyżeczka pasty waniliowej
Do konfitury wiśniowej:
100 g wiśni
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka mąki kukurydzianej
Do polewy czekoladowej Rocher:
250 g czekolady
70 g oleju roślinnego
Orzeszki ziemne lub liofilizowane jagody (dla tekstury i smaku)
Instrukcje krok po kroku
Ciąg dalszy na następnej stronie
