Mozzarella sticks to pyszna przystawka zrobiona z mozzarelli w panierce i smażona, aż do roztopienia się środka, co tworzy chrupiącą konsystencję na zewnątrz i kremową w środku. Są popularne w kuchni włoskiej i zazwyczaj podaje się je z sosem marinara jako sos do maczania. Są smaczną i sycącą opcją do dzielenia się lub jako przekąska.
Składniki:
250 gramów mozzarelli (możesz użyć mozzarelli w bloku lub kupić gotowe mozzarelle w patyczkach).
1 szklanka bułki tartej
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
2 jajka
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu (opcjonalnie)
Olej roślinny do smażenia
Sos marinara lub sos pomidorowy do dekoracji (opcjonalnie)
Upewnij się, że mozzarella w paluszkach jest dokładnie zamrożona przed panierką, aby były chrupiące podczas smażenia. Smacznego!
Przygotowanie:
Reszta na następnej stronie
