Ten głęboki biszkopt idealnie nadaje się do ciast wielowarstwowych, ponieważ jest wyjątkowo puszysty i lekki. Ubicie jajek z gorącą wodą nadaje ciastu delikatną, lekką konsystencję. Mieszanka mąki, skrobi kukurydzianej i proszku budyniowego zapewnia delikatną konsystencję i równomierne pieczenie. Po upieczeniu biszkopt można łatwo podzielić na dwie lub trzy warstwy. Niezależnie od tego, czy chodzi o ciasta śmietankowe, owocowe czy czekoladowe – ta baza to idealny fundament dla każdego dzieła!
Lekki i puszysty biszkopt to podstawa wielu pysznych ciast i deserów. Ten przepis pozwala uzyskać wyjątkowo gęsty biszkopt, który można łatwo podzielić na dwie części, dzięki czemu idealnie nadaje się do ciast wielowarstwowych. Specjalne przygotowanie z gorącą wodą sprawia, że ciasto jest wyjątkowo lekkie i puszyste, a mieszanka mąki, skrobi kukurydzianej i proszku budyniowego zapewnia delikatną, delikatną konsystencję. Niezależnie od tego, czy chodzi o klasyczny tort śmietankowy, owocową kreację, czy czekoladową pokusę – z tym biszkoptem każde ciasto wyjdzie idealnie.
Przygotowanie jest proste i wymaga jedynie kilku składników, z których wiele masz już w kuchni. Sekret tego przepisu tkwi w prawidłowym przetwarzaniu: długie ubijanie jajek zapewnia niezbędną puszystość, a suche składniki są starannie wmieszane, aby zachować delikatną konsystencję ciasta. Po upieczeniu biszkopt ma równą, złocistą skórkę, pozostając jednocześnie cudownie miękki i wilgotny.
Szczególnie praktyczną cechą jest to, że głęboki biszkopt można łatwo podzielić na dwie, a nawet trzy warstwy, co czyni go idealnym wyborem na uroczyste okazje. Niezależnie od tego, czy będzie bazą na tort urodzinowy lub weselny, czy podstawą letniej tarty z jagodami – ten biszkopt jest wszechstronny i można go indywidualnie udoskonalić.
Po spróbowaniu domowego biszkoptu nigdy więcej nie będziesz chciał sięgać po gotowe. Wypróbuj ten przepis i wyczaruj imponujące ciasta, które nie tylko świetnie wyglądają, ale i smakują. Baw się dobrze piecząc i tworząc swoje wymarzone ciasto! Głęboki biszkopt na 2 kawałki
Składniki na 1 tortownicę:
6 jajek
6 łyżek gorącej wody
200 g cukru
1 saszetka cukru waniliowego
100 g mąki pszennej
125 g mąki kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
30 g proszku budyniowego
Przygotowanie:
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇 (Strona 2)👇
