Składniki (na 4 szaszłyki):
500 g fileta z łososia (bez skóry), pokrojonego w dużą kostkę
2 łyżki stołowe łyżka musztardy (Dijon lub tradycyjnej)
1 łyżka stołowa łyżki płynnego miodu
1 łyżka stołowa łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka stołowa łyżki soku z cytryny
Sól i pieprz