1. Najpierw posiekaj cebulę i czosnek. Następnie pokrój paprykę, marchewkę i ziemniaki w drobną kostkę tej samej wielkości.
2. Następnie rozgrzej olej w garnku do zupy i podsmaż na nim mielone mięso. Teraz dodaj cebulę i czosnek, dopraw, wymieszaj z koncentratem pomidorowym i wlej bulion.
3. Następnie dodaj pokrojone w kostkę warzywa, fasolę i kukurydzę. Ponownie zamieszaj, przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 30–35 minut.
3. Na koniec dodaj ser topiony i śmietanę, dopraw do smaku. Podawaj z kleksem crème fraîche i posypane natką pietruszki. Gotowe!
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
